1️⃣ 多吃麵食補充體力
印光大師認為,身體虛弱的人應多吃麵食。麵食的營養價值比米飯高許多,能讓人:
- 精神飽滿
- 體力充沛
- 聲音宏亮
他甚至說:「麵食的補養效果勝過人參數倍」,有錢人吃人參反而是浪費。
2️⃣ 選擇豆油最營養
🌰 大磨麻油 vs 小磨麻油
- 大磨麻油:補養身體
- 小磨麻油:炒過雖然香,但營養流失一半
🌱 黃豆油的好處
- 早餐粥可加入磨碎黃豆
- 炒菜用豆油比豬油健康營養
3️⃣ 搭配乾果食療
這些植物性天然食材具有不輸肉類的補養力:
- 蓮子
- 桂圓
- 紅棗
- 芡實
- 薏米
4️⃣ 印光法師滋補粥配方 🍵
📌 材料準備
- 蓮子:10粒
- 桂圓:10顆(去殼)
- 紅棗:12顆(掰開)
- 芡實:1兩
- 薏米:1兩
🔥 製作方法
將以上材料放入鍋中,小火慢熬成粥。
💪 健康功效
補氣除濕、固腎強精,五種食材配合得當:
- 蓮子:補脾胃、固腎、安神
- 桂圓:補心脾、養血、安神
- 紅棗:補氣血、安神
- 芡實:開胃、固腎、補脾
- 薏米:健脾除濕、平衡溫補
🩺 適合症狀
- 氣血不足
- 脾胃虛弱
- 失眠健忘
- 心悸
- 消化不良
🔧 個人化調整
- 失眠患者:加多桂圓與紅棗
- 脾胃虛弱:多加蓮子與芡實
- 濕氣重:多加薏米,改善肌肉酸痛、水腫
🌟 總結
印光大師強調:「食補勝過藥補」。只要善用日常天然食材搭配,就能達到養生效果。這些方法簡單實用,非常適合現代人落實在生活中。
📜 註:本文整理自印光法師文鈔,內容僅供參考。若有身體不適,請諮詢合格中醫或醫師。
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